首页 >> >> 后勤动态
上海海事大学到后勤开展厨艺交流学习
发文单位：
发文时间：2023-04-21
为促进与兄弟院校间的合作交流，提升餐饮管理内涵建设，后勤产业集团餐饮服务中心通过“走出去、请进来”的方式，于4月20日邀请上海海事大学餐饮同仁亲临海棠餐厅，开展厨艺交流活动。
上海海事大学餐饮同仁以美食窗口的形式推出10道具有上海特色的系列美食。菜品一经推出便吸引了就餐师生的驻足，酥软酸甜的珊瑚肉、鲜香浓郁的酱鸭、入口即化的绿豆糕等菜品让师生大饱口福，活动当天便受到了师生的好评。
此次交流活动为期7天，旨在提升我校餐饮品质和服务师生的同时，通过交流学习来探讨优质的餐饮管理模式，进一步丰富餐饮内涵。