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集团召开交流干部学习体会报告会
11月11日上午,集团组织召开交流干部学习体会报告会。由集团与上海海事大学互派的交流管理干部对为期7天学习体会进行交流汇报。报告会由副总经理施航天主持。
此前,集团与上海海事大学后勤服务中心签订了《工作交流合作意向书》,并于10月底首次互派管理干部交流学习。其中,集团选派餐饮服务中心副经理单洪浩赴上海海事大学后勤服务中心专题学习ISO9001质量体系建设,上海海事大学后勤服务中心选派饮食服务部经理武亦文到集团开展“6T”管理及ISO9001质量体系建设现场指导。
会上,武亦文对到集团为期7天的工作情况进行了简要总结。他表示,上海海事大学实施“6T”管理是在上海市教委主导下,统一安排和推进实施的;而云财后产集团实施“6T”管理和ISO9001质量体系建设则是自加压力、主动求变、自我提高、自我完善的一种改革精神!在肯定集团相关部门推行“6T”管理及ISO9001质量体系建设所开展的工作及取得的成效同时,其结合上海海事大学后勤服务中心基本情况和饮食服务部“6T”管理方面的经验,对集团质量管理体系建设和“6T”管理提出了一些建议和意见。
单洪浩介绍了其在上海海事大学后勤服务中心交流学习期间的所见、所闻、所感,尤其是上海海事大学餐饮服务部“6T”管理、ISO9001质量体系建设方面的工作,以及其对餐饮服务类别的划分、菜品标准化的研究、工作流程合理性的制定等,很值得借鉴学习。
施航天副总经理对交流汇报会进行总结,他对上海海事大学后勤服务中心科学、规范的管理表示赞赏,对武亦文经理对集团的指导帮助表示感谢,希望两校之间进一步加强沟通交流,取长补短,促进后勤管理水平的不断提高。
集团党政领导班子、中层以上干部和餐饮中心班组长以上管理人员40余人参加了交流汇报会。