首页 >> >> 后勤动态
幼儿园举行第九届“爱岗杯” 岗位技能竞赛
发文单位：
发文时间：2018-11-14
为全面提高幼儿园教职工的专业技能和综合素质，强化幼儿园的服务规范，从根本上提升服务质量。幼儿园于9月26日、27日、29日分别组织开展了第九届“爱岗杯”教师、保育员、厨房工勤岗位技能竞赛。
竞赛邀请到五华区基础教育科研中心学前教育室刘智箐主任来为教师岗位作了题为《教学活动的设计、组织与实施》的赛前培训。本次共有32名教师递交了自己的教学活动设计参与预赛，评委们选出《美丽的扎染》、《秋天里来》、《揭秘崖画》、《把水“洗”干净》等14个优秀教学设计进入决赛。决赛时，14位教师根据教学设计进行现场教学,她们利用自己的专业能力，带着孩子们欣赏了大理白族扎染艺术的魅力，领略了沧源佤族崖画的神秘，感受了歌曲《秋天里来》的欢快；保育员岗位技能竞赛以“幼儿意外事故的紧急处理”为主题，分别模拟了2-3岁幼儿气管异物、3岁以上幼儿气管异物、幼儿高热惊厥等急救场景，16名参赛人员现场抽题，边讲解边借助道具演示急救过程，准确使用对应的“拍背法”、“海姆立克法”等方式进行紧急处理；厨房工勤人员岗位技能竞赛分为“食品安全知识竞赛”、“一菜多做”两个部分。以“食品安全知识竞赛”为理论考试，书面作答，“一菜多做”为实践操作，10位参赛人员均需以鸡蛋为主要食材，每人制作一道创意菜品。相同的食材，在厨房工勤人员的巧手下，做出了不少花样，翡翠虾仁蒸蛋、蛋黄土豆丸、鸡蛋卷白菜、虾仁滑蛋等菜品一一展示在众人面前。
此次竞赛的圆满落幕不仅展示了幼儿园教职工的能力和风采，同时也提高了教师们钻研业务的积极性，竞赛成绩得到了集团领导的肯定。