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3月29日，副校长彭强的雷速体育各食堂检查指导餐饮服务保障工作。后勤产业集团总经理李光香、党委书记徐良金和餐饮相关人员陪同检查。

彭强一行对各学生食堂后厨粗加工间、仓库、售卖区、就餐区等重点区域进行检查，现场查看原材料采购索证索票、储存加工、食品留样等情况，详细了解了食材来源、储备与加工的各个环节以及相关食品卫生安全管理制度与措施落实等情况。

彭强对餐饮服务中心各食堂所做的工作表示肯定，同时对餐饮服务保障工作提出两点要求：一是要继续严抓食品安全各个关键环节，筑牢食品安全防线，确保师生“舌尖上的安全”；二是在做好餐饮服务保障的同时，要不断加强对食品安全工作的监管，确保食品卫生安全，让在校师生吃的安全、吃的放心。